2020 | Vinos Rall | Cinsault

Descripción detallada

Magnífico vino tinto sudafricano de Rall, elaborado con la cosecha de uvas Cinsault de 2020. Las uvas fueron cosechadas de los viñedos de Rall's Swartland y Darling, fermentadas en racimos enteros antes de reposar en concreto hasta su embotellado. Las deliciosas notas de frutos rojos dulces hacen que combine muy bien con un buen bistec o queso asado.

Información del productor

Donovan Rall es una de las figuras clave del explosivo movimiento Nueva Ola de Sudáfrica. Donovan, uno de los productores originales "garagistas" de Swartland, ahora puede decir con orgullo que elabora algunos de los vinos más buscados del país. Viajero, afable y ambicioso, se formó en viticultura y enología en la Universidad de Stellenbosch con David Sadie, entre otros, y luego trabajó en bodegas de toda Europa y Australia antes de regresar a Sudáfrica en 2007. Allí se unió a Eben Sadie como asistente de enólogo, pero en el espacio de un año tenía seis barricas guardadas bajo su propio nombre y nació el Rall White inaugural. Con un éxito crítico inmediato, Donovan se lanzó por su cuenta y no ha mirado atrás, y sigue comprando pequeñas parcelas de fruta de primera calidad, contratando viñedos y fortaleciendo su reputación como maestro mezclador. Con el tiempo, ha perfeccionado su propio estilo de elaboración de vinos hacia vinos más frescos y vivos, y los vinos nunca han tenido mejor aspecto. Las fermentaciones son naturales y espontáneas, sin intervenciones, y la crianza se realiza en distintos recipientes de hormigón, barrica y ánfora según la variedad. Donovan, con sede principalmente en Swartland, también adquiere fruta de primera calidad de las regiones de Piekenierskloof, Darling y Stellenbosch, y asesora sobre varios proyectos en todo el país.

DISCLAIMER** This is a single item listing unless otherwise noted in the description. Retailer advises either in stock or in route to their location. Usually ships within one to four business days. Longer processing times may occur especially around holiday(s). Some items may become backordered or delayed without notice due to demand & will ship out upon arrival. Overseas 700ml products typically have longer processing/transit times. You can always verify product availability by calling 1-888-548-0333 or chat with a Shopping Advisor. Our site terms state that customs import duties and taxes are the buyer’s responsibility. Please refer to our cancellations & returns agreement or reach out to our support team at help@caskcartel.com for any additional questions.

Our dedicated team specializes in creating personalized shopping experiences. If you’re looking for a specific item or collection that isn’t appearing on our marketplace, please reach out to us at concierge@caskcartel.com or fill out the product inquiry form and one of our dedicated team members will be in touch. Whether it’s a product you’ve experienced while traveling or a rare, hard to find item you’ve been searching for, we have an established global network of retailers with the ability to locate and source the rarest and hardest to find products.