2020 | Barrancos | Riesling seco del viñedo White Springs

Descripción detallada

The White Springs Vineyard produce una expresión más afrutada de Riesling con mandarina, melocotón, cítricos y mineralidad subyacente del suelo de piedra caliza.

Reseñas:

• Wine Spectator : Brillante y súper fresco, con notas de carambola, melocotón blanco, acacia y brezo, respaldadas por una mineralidad picante con acento de pizarra en el final.

• James Suckling: La nariz de este vino es delicadamente tropical y te arrastra hacia un paladar maduro y concentrado. Fantástica sensación en boca, gracias a los suaves taninos que subrayan maravillosamente la fruta. Se desliza con un final muy largo y elegante que es a la vez calcáreo, seco y sedoso.

Información del productor

Ravines fue creado por Morten y Lisa Hallgren en 2000. Morten, un enólogo formado en Francia, llegó a Finger Lakes desde la finca centenaria de su familia en el sur de Francia. Él y su esposa y socia comercial, Lisa, convencidos del potencial para la elaboración de vinos finos en Finger Lakes, abrieron su sala de degustación original en 17 acres de suelos inclinados de piedra de esquisto ubicados entre dos profundos barrancos en el lago Keuka. Se centran en elaborar vinos finos de estilo clásico que permitan mostrar las características del clima fresco sin concesiones, creando su propia expresión única dentro de la región vinícola de Finger Lakes.

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