2020 | Weingut Georg Breuer | Riesling Sauvage Trocken

Descripción detallada

Nariz impresionante y encantadora con sabores ricos y equilibrados. Gran elegancia y longitud en el final.

Información del productor

Weingut Georg Breuer es un productor galardonado de la región alemana de Rheingau. Es mejor conocido por sus vinos blancos de la variedad de uva Riesling. En Rüdesheim amd Rauenthal hay 34 hectáreas de viñedos. Alrededor del 80 por ciento está plantado con Riesling, con un 10 por ciento de Pinot Noir y un 4 por ciento de Pinot Gris. El resto corresponde a cantidades más pequeñas de Pinot Blanc, Orleans y Heunisch (Gouais Blanc). Este último par de variedades de uva son auténticas rarezas. Orleans, que alguna vez fue común en Rheingau, pero que se creía extinta a principios de la década de 1980, solo es utilizada por un par de productores. Gouais Blanc es el antepasado de muchas de las variedades de uva más famosas del mundo, pero en el momento de escribir este artículo sólo figuraban en nuestra base de datos tres productores de todo el mundo. Más de la mitad de los viñedos de la finca se encuentran en las empinadas laderas que dominan el Rin. Los mejores sitios son 3,5 ha de Berg Schlossberg, 2,2 ha de Berg Rottland, 1,8 ha de Berg Roseneck y 5,6 ha de Nonnenberg. Este último es de propiedad absoluta. Los rendimientos varían desde 4.500 litros por hectárea hasta 1.500 para las mejores parcelas (481/160 galones estadounidenses por acre). No se utilizan herbicidas ni pesticidas, ni fertilizantes químicos. Los niveles de nitrógeno se regulan plantando leguminosas entre las hileras. La finca también forma parte del proyecto Wurzelwerk, junto con Gunderloch en Rheinhessen y Jurtschitsch en Kamptal, Austria. Cada uno proporciona uvas de uno de sus mejores viñedos, para ser vinificadas en las otras bodegas. La finca fue fundada en 1880 y desde principios del siglo XX pertenece a la familia Breuer. Bajo Georg Breuer (1910-82) la finca se amplió y las importaciones aumentaron considerablemente. La propiedad de viñedos alcanzó las 15 hectáreas en la década de 1980, y una mayor expansión aumentó la cifra hasta su nivel actual. Theresa Breuer dirige actualmente el negocio. Fue nombrada Enóloga del Año 2016 por la importante revista alemana Falstaff. En particular, asumió el cargo en 2004, con sólo 20 años, tras el inesperado fallecimiento temprano de su padre Bernhard. Había desempeñado un papel decisivo en la creación de la reputación internacional de la finca. Pero su hija, con el apoyo de otros miembros de la familia, demostró estar a la altura de la tarea.

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