2020 | Weingut Schäfer-Fröhlich | Vulkangestein Riesling Trocken

Descripción detallada

Intensamente especiado y expresivo, pero los aromas frutales apenas comienzan a desplegarse. Médula de pomelo y bergamota, además de una gran cantidad de hierbas silvestres. De alguna manera logra ser muy estructurado y, al mismo tiempo, tener una textura sedosa en el paladar elegante. Intensa mineralidad de piedra húmeda al final.

Información del productor

Weingut Schäfer-Fröhlich es una finca vinícola alemana, ubicada en la región de Nahe. Es miembro del VDP desde 2001 y produce vinos tanto secos como dulces a partir de viñedos propios. Schäfer-Fröhlich es conocido sobre todo por sus vinos Grosses Gewächs de los mejores lugares, así como por sus nobles vinos dulces. La finca cubre 19 hectáreas (47 acres) de viñedos, incluidas tierras de los viñedos Bockenauer Felseneck, Schlossböckelheimer Felsenberg y Monzinger Halenberg. Se plantan principalmente con Riesling, así como con algo de Pinot Blanc, Pinot Noir y Müller-Thurgau. La mayoría de los vinos de Schäfer-Fröhlich son secos y sólo alrededor del 30 por ciento de la producción se vinifica dulce. Los vinos se fermentan espontáneamente con levaduras autóctonas, en una mezcla de acero inoxidable y roble.

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