2020 | Williams Selyem | Chardonnay sin madera

Descripción detallada

Crujiente y fresco, el Chardonnay sin macerar tiene encanto y elegancia. Fermentado en tanques de acero inoxidable y envejecido sobre lías, el vino muestra la amplitud del carácter del Chardonnay de viñas más viejas. Notas de limón Meyer, membrillo, pera y piel de pera se combinan con un delicado aroma de flores blancas.

Reseñas:

• Wilfred Wong: El Chardonnay sin macerar Williams Selyem 2020 es sencillo y delicioso. Este vino brilla con aromas y sabores de manzana fresca que se mantienen brillantes y crujientes.

• Jeb Dunnuck: El Chardonnay sin tostar 2020 tiene una fragancia con ralladura de cítricos, pilsner, caramelo de lima y melón dulce, mientras que el paladar es picante con manzana verde crujiente, melocotón blanco y ralladura de limón. Tiene ligera efervescencia en boca, pero mantiene una textura redondeada.

Información del productor

Williams Selyem Winery comenzó como un simple sueño de dos amigos, Ed Selyem y Burt Williams, quienes se dedicaron a la elaboración de vinos de fin de semana como pasatiempo en 1979 en un garaje en Forestville, California, e hicieron su primera cosecha comercial en 1981. En menos de dos décadas, Burt y Ed crearon una bodega de culto de reconocimiento internacional. Juntos establecieron un nuevo estándar para la elaboración de vino Pinot Noir en los Estados Unidos, alineando el Russian River Valley del condado de Sonoma en el firmamento de las mejores regiones vitivinícolas del mundo. Hoy, John y Kathe Dyson, quienes compraron la bodega a Burt y Ed en 1998, continúan con la pasión por la elaboración del vino Pinot Noir sin concesiones. En cuanto a los vinos... siguen mejorando cada vez más.

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