2021 | Hirtzberger | Honivogl Gruner Veltliner Smaragd (Magnum)

Descripción detallada

Tan profundo, pero tan brillante. Tan concentrado, pero tan ligero de pies.

Reseñas:

• James Suckling: Tan profundo, pero tan brillante. Tan concentrado, pero tan ligero, gracias al milagroso equilibrio entre potencia y suficiente frescura para animar todo el carácter de frutas exóticas y especias (piense en chutney de mango fresco). Enorme profundidad en el final. Apenas comienza a mostrar su ritmo.

Información del productor

Weingut Franz Hirtzberger es una finca vinícola austriaca que produce vinos blancos de Grüner Veltliner y Riesling en la región de Wachau. En su sólida cartera, es particularmente conocido por sus vinos de primer nivel designados por Smaragd, incluido el emblemático Honivogl Grüner Veltliner y el Singerriedel Riesling, que es uno de los vinos Riesling más apreciados de Austria. La finca se encuentra en Spitz, en el extremo occidental de la región, una zona influenciada por los vientos fríos que soplan desde las montañas del norte. La finca cubre 15 hectáreas (37 acres) de viñedos, que se dividen entre Riesling y Grüner Veltliner, con cantidades menores plantadas de Pinot Gris, Pinot Blanc y Chardonnay. El viñedo de Singerriedel es el más importante de estas explotaciones y está situado en pendientes pronunciadas orientadas al sureste. El Honivogl Grüner Veltliner procede de un terreno rocoso en el fondo. Todos los vinos fermentan en acero inoxidable y envejecen en tinas de madera clásicas de 3000-5000 litros.

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