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Where to buy 2021 | Lucas Lambert | sirah
2021 | Lucas Lambert | sirah
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Vino Tinto: 2021 | Lucas Lambert | sirah
Un Syrah elegante procedente de uno de los microclimas más frescos del Yarra, que utiliza una gran proporción de racimos enteros en la fermentación.
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Productor: Luke Lambert
Añada: 2021
Tamaño: 750ml
ABV: 13,5%
Varietal: Syrah / Shiraz
País/Región: Australia, Victoria
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Un elegante Syrah procedente de uno de los microclimas más frescos del Yarra, que utiliza una gran proporción de racimos enteros en la fermentación. Busque notas florales y de cereza perfumadas, con un carácter especiado dulce y taninos bien estructurados.
Información del productor
Luke pertenece a la nueva ola de enólogos australianos que elaboran vinos que nos gusta beber: vinos con acidez fresca, pura fruta y una influencia limitada del roble. Empezó con 1.000 kg de fruta, una pequeña prensa de cestas, un depósito y un barril de 30 años. Unas cuantas añadas más tarde, no ha cambiado mucho. Luke elabora sus vinos de un solo viñedo en sitios con suelos pobres y rocosos en zonas elevadas del valle de Yarra. La fruta se cosecha a mano y se fermenta de forma silvestre sin control de temperatura, roble nuevo, filtración o clarificación, y el azufre se usa con moderación. Son vinos de notable calidad y carácter, y estamos encantados de trabajar con ellos.
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