2021 | Weingut FX Pichler | Kellerberg Gruner Veltliner

Descripción detallada

Amarillo verdoso pálido, reflejos plateados. Aromas delicadamente florales sustentan frutas ligeras, melocotón blanco, un toque de mandarina y limas con un toque mineral. Jugosos y elegantes matices de fruta blanca de hueso, un poco de maracuyá, opulento, complejo, salado, que disminuye con un inmenso extracto, pero casi etéreo. Excelente longitud, enorme potencial de guarda, un vino de tremenda delicadeza y finura.

Reseñas:

• Wine Advocate: El Dürnsteiner Grüner Veltliner Ried Kellerberg 2021 ofrece un bouquet de "bosque" profundo, claro, complejo pero refinado y refrescante, notablemente fresco y herbáceo con notas de piedras húmedas y hojas verdes trituradas. Los aromas frutales son de bayas del bosque oscuras (cassis) en lugar de frutas de hueso amarillas en esta etapa temprana. En boca, se trata de un Kellerberg con mucho cuerpo pero increíblemente puro y fresco, cristalino, salino y muy elegante, con sustancia, potencia bien dosificada y una salinidad y tensión fenólica persistentes. Lejos de ser grande y voluminoso, se trata de un Kellerberg bastante esbelto, elegante y fino, pero de tejido denso y muy largo que se desplegará aún más capas con una mayor crianza en botella. 13% declaró alcohol. Corcho natural. Cata en el dominio en septiembre de 2022.

• James Suckling: Impresionante y totalmente original nariz de mango, lichi, limón de Amalfi y una compleja mezcla de aromas de pimienta. Enorme concentración, pero es tan vibrante, la asombrosa frescura mineral corta la riqueza en el paladar medio como una espada samurái partiendo por la mitad un melón. Pero eso hace que suene más dramático de lo que realmente es, porque en realidad esto es muy tranquilo y arraigado. Sorprendentemente compleja textura al final para un vino de esta uva con sólo 13% de alcohol. De uvas de cultivo ecológico. Bebe o espera.

Información del productor

Weingut FX Pichler es un productor de vino con sede en Wachau, Austria, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Se especializa en la producción de una gama de vinos complejos y de sabores intensos de Grüner Veltliner, Riesling y Sauvignon Blanc. Los viñedos de la finca están situados en empinadas terrazas de piedra, principalmente en el lado sur del río Danubio. Hay un total de 20 hectáreas (49 acres) de viñedos plantados con Grüner Veltliner, Riesling y pequeñas cantidades de Sauvignon Blanc y Gelber Muskateller. Estos viñedos están llenos de historia: el viñedo Loibner Burgstall aparece en documentos que se remontan al año 1248. FX Pichler se fundó en 1898 en Dürnstein y en 1976 la propiedad pasó a manos de Franz Xaver (FX) Pichler. La bodega creó su llamativo Unendlich Riesling en 1998 y presenta una etiqueta azul repleta de estrellas inspirada en la escenografía de Karl Friedrich Schinkel para la ópera La flauta mágica de Mozart. La etiqueta fue diseñada especialmente para reflejar el significado de la palabra "unendlich", que se traduce como interminable. Las modernas bodegas se construyeron en 2009 y fueron diseñadas para reflejar las empinadas terrazas de piedra históricas de los siglos XII y XIII, típicas de Wachau.

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