2022 | Cantina Pellegrino | Gibeles

Descripción detallada

De color amarillo pajizo, la nariz es decididamente intensa y aromática, notas de salvia, jazmín, lavanda, notas frescas de manzana y cedro. En boca el vino es intenso y de cuerpo medio, tiene una agradable acidez y sabor y una excelente persistencia aromática.

Información del productor

Cantine Pellegrino (o Carlo Pellegrino & C.) es una empresa familiar en la ciudad de Marsala. El notario Paolo Pellegrino, ya un apasionado viticultor, fundó la bodega en 1880. La empresa lleva siete generaciones a la vanguardia de la industria vitivinícola siciliana. La empresa opera en la provincia de Trapani, en el oeste de Sicilia, y produce una variedad de vinos de mesa tranquilos y espumosos, así como el famoso vino generoso Marsala de la región. Pellegrino también elabora vinos dulces de la variedad Zibibbo (moscatel de Alejandría) y en la cercana isla de Pantelleria. La empresa cultiva cuatro fincas en Sicilia, tanto alrededor de la ciudad de Marsala como en la cercana zona de Mazara del Valo. Cada viñedo tiene sus propias características únicas. Todos se gestionan utilizando métodos de agricultura ecológica con pleno respeto al medio ambiente. Pellegrino es uno de los principales productores del histórico vino Marsala y ha sido responsable de comercializarlo en todo el mundo. La empresa produce numerosos estilos diferentes de Marsala: Oro, Ambra, Rubino, Garibaldi, SOM y los dos clásicos Vergine y Soleras. Todos envejecen durante muchos años en las bodegas en una colección de más de mil barricas y barricas de roble.

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