2022 | GD Vajra | Barberá de Alba

Descripción detallada

Los aromas de lavanda y violeta conducen a sabores de ciruela carnosa y mora que están impregnados de una viva acidez y superpuestos con notas de suaves especias.

Reseñas:

• Wine Advocate: Aquí hay otro vino apto para la comida del hermoso Piamonte. El Barbera d'Alba 2021 muestra un tono violáceo oscuro y sabores frutales saturados de moras secas y cerezas negras. También hay toques de mineral triturado o concha de ostra. El espesor medio del vino funcionaría con un filete de ternera empanizado. La fruta se obtiene de varios sitios con diferentes tipos de suelo.

Información del productor

GD Vajra es una finca en el distrito de Barolo en Piamonte, en el norte de Italia. Es conocido por la alta calidad constante de su gama y, en particular, por sus vinos tintos elaborados con Nebbiolo, aunque se cultivan otras variedades (tanto tintas como blancas). Los vinos a menudo se describen como elegantes y de estilo algo borgoñón. La finca se fundó a finales de los años 1960, cuando Aldo Vajra, entonces un adolescente, empezó a cultivar los viñedos familiares. Estos habían estado en posesión de la familia desde la década de 1920, pero en su mayoría habían sido cultivados por aparceros. La finca tiene alrededor de 40 hectáreas (100 acres) de viñedos, de los cuales alrededor de una cuarta parte están plantados en Nebbiolo para los vinos Barolo. Las parcelas están formadas en su mayoría por viñas viejas sobre suelos pedregosos y calcáreos en zonas de maduración más tardía que otros crus, lo que contribuye al estilo fresco y aromático de GD Vajra. Las técnicas de elaboración del vino son muy tradicionales y los mejores tintos se someten a maceraciones lentas y un largo envejecimiento en barricas. Por ejemplo, el buque insignia Barolo Bricco del Viole se fermenta durante 30 a 40 días y luego madura durante 42 a 48 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia. Se elabora con frutos de cosecha tardía procedentes del viñedo del mismo nombre. Vajra también elabora un Barolo de un solo viñedo a partir del Ravera cru, que se introdujo en 2010, y el Barolo Albe, que proviene de tres viñedos diferentes. También hay un Langhe Nebbiolo elaborado con viñas jóvenes y un Langhe Rosso que combina Nebbiolo con Dolcetto, Barbera y pequeñas cantidades de Albarossa, Freisa y Pinot Noir. La cartera también incluye una Barbera d'Alba Superiore muy aclamada, el Dolcetto d'Alba Coste & Fossati. La freisa, una variedad rara originaria del Piamonte, elabora la Langhe Freisa Kyè del viñedo de San Ponzio en Barolo. Un Langhe Bianco se elabora con Riesling, mientras que el Rosabella Rosato se elabora con Nebbiolo. También se elabora un Moscato d'Asti dulce y gaseoso de alta calidad. GD Vajra también elabora la gama Luigi Baudana, tras adquirir los viñedos de este enólogo en 2009.

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