Whisky de ciruela Akashi Ume

Descripción detallada

Akashi es la destilería más cercana a la costa de Japón. El aire del océano se refleja en el carácter del whisky. Este whisky dulce nace del tradicional Ume-Shu, que significa Alcohol de Ciruela. Envejecido entre seis meses y un año, este whisky es una simple versión de un clásico japonés.

Notas de cata de whisky de ciruela Akashi Ume

Nariz: bollos cruzados calientes con mantequilla, maní con chocolate, hierba de limón y un ligero toque de grano de centeno picante.

Boca: Pasteles de cereza y pan de nueces. Cereales dulces con un espolvoreado de nuez moscada y pimienta negra.

Acabado: Largo medio. Bastante dulce con orejones y un toque de tarta de avena.

Información de la destilería

Ubicada a un paso de la bahía de Kobe, Eigashima Shuzo [White Oak] en Akashi es la destilería de whisky más cercana a la costa de Japón. El aire cargado del océano se refleja en la pureza salada y sabrosa del whisky. La ciudad de Akashi, traducida como "Ciudad del Amanecer", se remonta a más de 500 años.

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