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Dónde comprar anCnoc 1983 Highland Selection - Whisky escocés de malta única de edición limitada | 700ML

anCnoc 1983 Highland Selection - Whisky escocés de malta única de edición limitada | 700ML

$599.99

Whisky: anCnoc 1983 Highland Selection - Whisky escocés de malta única de edición limitada | 700ML

Sin embargo, el producto fue rápidamente rebautizado como AnCnoc en 1993, supuestamente para evitar confusión con el nombre similar Knockando.

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Presentado en

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Tamaño: 700ML

Grado: 92 (46%ABV)

Origen: Escocia

Destilería: Knockdhu

Descripción detallada

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anCnoc 1983 Highland Selection - Limited Edition Single Malt Scotch Whisky | 700ML at CaskCartel.com
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Whisky: anCnoc 1983 Highland Selection - Whisky escocés de malta única de edición limitada | 700ML

Sin embargo, el producto fue rápidamente rebautizado como AnCnoc en 1993, supuestamente para evitar confusión con el nombre similar Knockando.

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Tamaño: 700ML

Grado: 92 (46%ABV)

Origen: Escocia

Destilería: Knockdhu

Descripción detallada

Muchos podrían considerar que Knockdhu es la génesis de lo que hoy es el gigante del whisky, Diageo. Entonces conocido como DCL, un consorcio de destiladores de granos de las tierras bajas, construyeron la destilería Knockdhu en su primera incursión en la destilación de whisky de malta en 1893. Operaron la destilería hasta 1983 cuando, como gran parte de su cartera, la cerraron debido a un exceso de oferta resultante. de la crisis del mercado escocés del período. La destilería fue comprada y reabierta por Inver House en 1988, quien rápidamente produjo los primeros embotellados oficiales de pura malta. Sin embargo, el producto fue rápidamente rebautizado como AnCnoc en 1993, supuestamente para evitar confusión con el nombre similar Knockando.

anCnoc 1983 Highland Selection - Whisky escocés de malta única de edición limitada | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Mucha malta, heno, dulce y afrutado.

Boca: Sabor picante, Muy cremoso.

Final: Dulzor afrutado, maltoso, final largo y muy delicado.

Información de la destilería

En 1892, John Morrison compró la finca y la granja Knock. Poco después, descubrió un manantial en la ladera sur de Knock Hill. Encontró que el agua tenía un sabor magnífico y la envió al laboratorio de propiedad limitada de Distiller's Company Limited en Edimburgo para su evaluación. Confirmaron que el agua era realmente de excelente calidad y presentaron una oferta por el sitio. Morrison aceptó con gusto. La destilería Knockdhu fue construida en mayo de 1893 y diseñada por los arquitectos Gordon y Macbey, con sede en Elgin. La destilería fue la primera construida por Distillers Company Ltd. El agua se canaliza desde Knock Hill a la destilería y también a quienes viven en la aldea local, aunque hoy en día se utilizan otras cinco fuentes de agua como complemento, además de la de Ternemney. Brook, que suministra el agua de refrigeración de la destilería. La capacidad es pequeña; El par de alambiques de la destilería produce alrededor de 900.000 litros al año. Hoy en día, nada del whisky se embotella como whisky de pura malta Knockdhu. Más bien como unCnoc. El nombre anCnoc fue elegido porque los propietarios actuales, Inver House, consideraron que Knockdhu era demasiado similar a Knockando y lo reetiquetó para evitar confusiones. A pesar de ser pequeña, la destilería de whisky Knockdhu cuenta con grandes instalaciones de almacenamiento; sus cinco almacenes tienen espacio para 7.600 barricas.

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