Apros Vermut Rojo

Descripción detallada

¡Este variado vermú rojo nos llega desde la Selva Negra en Alemania! Apros crea su vermut rojo con pinot noir del Kaiserstuhl, junto con cardamomo, canela, lavanda y bergamota entre los botánicos. Es agridulce, confitado y con un toque floral, lo que lo convierte en una botella excelente para tener en stock cuando surja la necesidad de un cóctel clásico.

Notas de cata de Apros Vermut Rojo

Nariz: Refinado con refrescantes aromas cítricos de bergamota y cardamomo, el sabor dulce y salado de la canela y notas de lavanda bien equilibradas.

Boca: En boca recuerda a los sabores únicos del Pinot Noir, con toques frutales-florales y agradables tonos amargos .

Final: Hierbas amargas y roble en todo el final.

Información de la destilería

Matthias Sasse es originario de Baden de principio a fin. Ama la vida y su trabajo como emprendedor. Su sueño: su propio vermut de su tierra que sepa bien. El nombre apropiado: apros, que en latín significa jabalí. A ellos se unen dos buenos amigos: Achim Berger, restaurador y fanático de los bares, y Johannes von Gleichenstein, enólogo y propietario de la bodega del Kaiserstuhl. Comienza la aventura de los apros.

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