Brandy Arak Razzouk

Descripción detallada

Arak Razzouk, un licor a base de anís del Líbano, tiene un sabor verdaderamente distintivo que lo ha convertido en la bebida nacional de su madre patria. Arak Razzouk, que tiene sus raíces a principios del siglo XVIII, ha proporcionado este refrigerio tradicional durante generaciones. Arak Razzouk se elabora a partir de variedades especiales de uvas dulces de montaña, que se trituran, se fermentan y luego se destilan a fuego lento y se envejecen y se suavizan durante al menos seis meses. Hoy en día se disfruta con hielo y con la misma cantidad de agua.

Notas de cata del brandy Arak Razzouk

Nariz: La nariz de este brandy ofrece generosamente miel, pimienta de cayena y fruta de hueso.

Boca: Jugo de uvas dulces de montaña y mezclado con aníses frescos, que le confieren su distintivo sabor fresco.

Final: Higos secos, pasas y avena con miel persisten en el paladar dando lugar a un final elegante y ligero.

Información de la destilería

En 1918, los comerciantes ambulantes recorrían las calles de la capital libanesa y rellenaban los tarros de los clientes, como era tradición en aquella época. La destilería Arak Razzouk se distinguió entonces como la primera empresa en embotellar Arak bajo una marca y venderlo al público. Los historiadores e investigadores atribuyen ampliamente el descubrimiento de la destilación a los alquimistas árabes del siglo XIII. Cuando Arak Razzouk fue pionero en la venta de Arak al público, se creó un lema que hasta el día de hoy encarna el carácter de Medio Oriente de esta marca: “El Príncipe del Zoco es Arak Razzouk” (Zoco significa mercado en árabe).

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