Hacienda Agrícola Bosio | Leda Cazador de Trufas Barbera d'Asti - NV

Descripción detallada

Color rojo rubí con pálidos reflejos violáceos. Nariz Pleno e intenso, con aromas de cerezas y notas especiadas emergentes. Sabor Fresco y afrutado, lleno de sabor y atractivo, con un final persistente.

Información del productor

En el centro de Langhe, entre las colinas celebradas en los poemas de Cesare Pavese, se encuentra la bodega LUCA BOSIO VINEYARDS, en un mundo donde conviven tecnología y tradición rural. Corría el año 1967 cuando Egidio y Ángela decidieron iniciar un trabajo y una vida llena de cansancio y satisfacciones; como todo buen agricultor Egidio empezó paso a paso, con humildad y tesón, sin pretender alcanzar el éxito de inmediato y sabiendo que trabajando duro y prestando atención a la calidad de los productos le habría dado resultados. Ahora, en pleno Siglo XXI, la empresa abarca 60 hectáreas de viñedos, divididos en los cultivos típicos de la zona. Los terrenos se encuentran principalmente en S. Stefano Belbo pero también en Castiglione Tinella, Mango, Costigliole d?Asti y Castagnole Lanze. La propiedad de la empresa es sólo una pequeña parte de todo el panorama, de hecho cientos de organizaciones de agricultores donan sus uvas a nuestra fábrica por lo que tenemos una producción total anual equivalente a 1000 acres de superficie; Las uvas proceden de diferentes partes del Piemonte como Langa, Monferrato y Roero. La principal característica de nuestra bodega es la voluntad de vinificar la uva in loco, de modo que podamos seguir directamente los diferentes pasos de elaboración. Primero dividimos las parcelas de uva en grandes categorías, según su origen y luego creamos mini lotes, cada uno con diferentes características y destinos de vino específicos. La empresa sigue creciendo y hoy es un verdadero hito en el panorama vitivinícola de Langhe. Está desarrollando tanto el mercado nacional como el internacional. Este éxito es el resultado de la dedicación de una familia que, desde tres generaciones, dedica cariño, entusiasmo y tiempo para alcanzar metas especiales; hoy el alma de la empresa es Valter Bosio, un verdadero hombre de las colinas, ligado a sus raíces pero con una mente abierta que le permite estudiar las nuevas situaciones y responder con tenacidad, respetando la ética y el territorio. Cerca de Valter está su esposa Rosella, que comparte con él alegrías y tristezas, victorias y derrotas; ella se encarga de la administración del negocio. El futuro de la empresa está en manos de Luca, hijo de Valter y Rosella, enólogo titulado. Aportó una ola de frescura y novedad tanto en el ámbito técnico como comercial. Tras el éxito de sus ideas innovadoras y progresistas, bajo el constante apoyo de la familia, la empresa ha tomado el nombre de LUCA BOSIO VINEYARDS. Evidentemente, una empresa tan grande e internacional, con una producción tan diversificada, necesita la ayuda de técnicos de primer nivel: el equipo técnico está formado por el enólogo Rossano Abbona, de cuarenta años, que se ocupa del sector jurídico y burocrático y el enotécnico Marco Icardi, Con casi treinta años, que gestiona diariamente el proceso de vinificación y la elaboración de los vinos en las diferentes fases.

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