Barrell Craft Spirits Gold Label Seagrass

Descripción detallada

Gold Label Seagrass representa el pináculo de la serie Seagrass de Barrell Craft Spirits. En nariz queda claro que este whisky de centeno es añejo y tiene muchas capas, con notas sabrosas y herbáceas detrás de la frescura tropical característica de Seagrass. En definitiva, este whisky es extraordinariamente sabroso y muestra lo mejor del perfil Seagrass en un whisky que sólo se puede elaborar con este complejo con tiempo en barrica.

Notas de cata de Barrell Craft Spirits Gold Label Seagrass

Nariz: Notas clásicas de centeno canadiense de flor blanca, granos tostados y miel brillante.

Boca: Primero se muestra la miel madura de limón Meyer y trébol, con albahaca fresca y piña perfectamente madura tomando el control en el paladar medio.

Final: Al final se presenta un toque de especias clásicas de centeno, con exótica pimienta rosa y hierbas mediterráneas que incluyen orégano fresco y romero secado al sol.

Información de la destilería

Fundada en 2014, Barrell Craft Spirits recoge barricas adicionales de Bourbon y Rye de primera calidad y las embotella con toda su fuerza. Cada lote es completamente diferente. A veces, las barricas más geniales del mercado son whiskies estilo Tennessee, a veces son bourbon de Kentucky. Lo bueno podría ser liso o podría ser una madera acabada. El punto es que encuentran los mejores lotes y “sobras” que probablemente se mezclarían en una mezcla genérica y nos los venderían en todo su esplendor.

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