Batch Innovations Whisky de malta quemada | 700ML

Descripción detallada

¡Un whisky bellamente mezclado de Batch Innovations, lanzado para celebrar su décimo aniversario! Esta llamativa botella ha sido decorada a mano por el artista residente de la marca, Bodie, y contiene un whisky cálido, con abundante jerez dulce, especias sutiles y un delicado carácter ahumado. Rematado con una etiqueta y un sello de cobre, un corcho con la marca hecha a mano y una elegante caja de madera, este es un lanzamiento bastante elegante.

Batch Innovations Whisky de malta quemada | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Bollos de grosellas suavemente especiados, manzana crujiente y malta galleta.

Paladar: Las frutas al jerez abren el ambiente, con regaliz, canela y un toque de jengibre. El caramelo dulce equilibra el roble carbonizado y el delicado humo de turba.

Finalizar: La vainilla aporta una dulzura dulce mientras persisten más frutas del huerto y brasas ahumadas.

Información de la destilería

La empresa familiar Batch Spirits fue fundada por Phil Whitewell en 2012 en el sótano de una casa en Lancashire y recibió su licencia de destilería después de producir cervezas artesanales. Sin embargo, no fue hasta 2015 que ampliaron, aunque esta ampliación fue solo a un segundo sótano. No obstante, esto significaba que Batch Signature Gin se producía regularmente por las noches, ya que todo el equipo todavía tenía trabajos de tiempo completo. Ese mismo año Batch Spirits ganó una medalla de plata en el San Francisco World Spirit Competition. En 2016, la marca realmente había superado la vida en el sótano y se mudó a un sitio en Habergham Mill en Burnley, con un nuevo alambique más grande llamado Adrian. Posteriormente ese año, con el nuevo espacio que habían adquirido, pudieron experimentar y ampliar la gama, con ginebra aromatizada y un vodka. Desde entonces, la marca no ha hecho más que adquirir más medallas y añadir más expresiones a la gama.

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