Besserat de Bellefon | Champán Brigitte Bardot - NV

Descripción detallada

En nariz, el intenso bouquet de este espumoso nos lleva directamente a la pastelería, con notas de turrón y mazapán, para luego pasar al frutal de grosella y melocotón maduro. En boca es delicado, como sólo un crèmant puede hacerlo, para ir desembocando poco a poco en un maravilloso equilibrio agridulce.

Reseñas:

• Wine Journalist : elaborado a partir de vinos de reserva y en un estilo poco seco, este homenaje al ícono francés Brigitte Bardot es rico con 10 años de envejecimiento y toques tostados, así como una fruta abierta. El champán está lleno, de textura ligera y listo para beber.

Información del productor

Besserat de Bellefon fue fundada en Ay en 1843 por Edmond Besserat, originario de Hautvillers. Con el paso de los años, se hizo reconocido por su habilidad en la elaboración de cuvées excepcionales que suministraba a los hoteles, restaurantes y comerciantes de vinos más importantes de la época. Siguiendo los pasos de Edmond, las generaciones futuras continuaron con el negocio. Sus nietos, Victor y Edmond, se apasionaron tanto como su antepasado por el trabajo bien hecho y el compromiso con la excelencia y la calidad. Con talentos complementarios (uno era un técnico sobresaliente, el otro un catador muy consumado) trabajaron juntos en completa armonía. Estaban comprometidos a desarrollar el renombre y el prestigio de Besserat de Bellefon. En 1920, Edmond se casó con Yvonne de Méric de Bellefon, hija de una familia noble de Champaña, dándole a la Casa un escudo familiar, y así nació la leyenda Besserat de Bellefon.

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