Ginebra Blacksmiths Rose | 700ML

Descripción detallada

Los herreros querían capturar la esencia de un perfecto día de verano británico en su Rose Gin, elaborada con auténticos pétalos de rosa. Debería ser divertido probar una variedad de tónicos.

Ginebra Blacksmiths Rose | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Aromas muy elegantes y precisos.

Boca: Pétalos de rosa perfumados flotan entre enebro de pino y cítricos cálidos.

Final: Textura bastante delicada y suave en el final largo.

Información de la destilería

La historia de nuestros orígenes es una de largas tardes de verano y un viaje por el camino de los recuerdos hasta el final del jardín. Más concretamente, al cobertizo del abuelo, hace casi medio siglo. Una cueva de Aladino llena de piezas de automóviles viejos, herramientas y baratijas olvidadas, este misterioso cobertizo estaba en el pináculo de la curiosidad de un niño pequeño. Neil se había preguntado a menudo hasta qué punto se ocultaba detrás del óxido y la hojalata retorcida, escondidos en el huerto. Después de semanas de molestar, suplicar y hacer preguntas inquisitivas, el abuelo Willy finalmente abrió la puerta para mostrarle a Neil lo que se escondía en las profundidades de este tesoro escondido. Al fondo, entre la colección de cubos, tinajas y contenedores de acero, había una cantidad considerable de cerveza, sidra y ginebra. El abuelo Willy llevaba muchos años aprovechando la riqueza del campo local, las granjas cercanas y su propio huerto para acercar estas bebidas a la perfección.
Cuarenta y cinco años después, durante un largo verano en el que tomaba gin-tonics por la tarde en el jardín mientras el sol se ponía lentamente, la mente de Neil se remontaba a aquel viejo y retorcido cobertizo de hojalata. Intentó recordar los elementos botánicos y los ingredientes que el abuelo Willy había utilizado con tanto éxito en lo que se convirtió en una búsqueda para recrear la receta familiar. Con algo de experimentación, refinamiento y un toque de nostalgia, comenzó a surgir un sabor rico y suave. Muchos amigos y familiares fueron lo suficientemente generosos como para probarlo y un comentario casual plantó la semilla de que esto podría conducir a algo más. Varias botellas después, nació Northumberland Spirit Company, muy acertadamente en un cobertizo de jardín. En el fondo: la obra maestra de Alnwick Gin.

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