Mezcal Bozal Tepeztate | 700ML

Descripción detallada

Un mezcal elegante y espléndido de la gama Bozal elaborado con agave tepeztate que puede tardar más de dos décadas en madurar en pendientes pronunciadas en suelos rocosos, lo que lo convierte en una variedad más rara y cara. Sin embargo, se aprecia la complejidad de sabor que aporta, lo cual se hace evidente en este mezcal artesanal.

Mezcal Bozal Tepeztate | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Gran elegancia y encanto en nariz.

Boca: Rico y mantecoso con sabores de vainilla, carbón, pimiento verde y naranja.

Final: Calidez picante al final.

Información de la destilería

En las empinadas y precarias laderas de Oaxaca, Guerrero y Durango, crecen silvestres variedades de agave autóctonas de la región y son muy buscadas por los mezcaleros locales. Estas variedades producen sabores exóticamente intensos, con ricos tonos tierra y un sabroso ahumado. Del corazón del maguey, estos sabores se extraen tradicionalmente para producir mezcal tremendamente refinado. Porque en Bozal creemos que algo salvaje produce un espíritu mucho más rico.

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