Breuckelen 77 Whisky local de centeno y maíz

Descripción detallada

Este bourbon artesanal especial de lote pequeño en particular comienza con un contenido muy alto de centeno, lo que proporciona una nota atrevida y especiada. Al inducir la segunda maduración en la barrica de oporto, ese sabor picante a centeno se suaviza y se desarrollan algunas notas vinosas de frutas oscuras en lugar de su mordisco, lo que proporciona un final mucho más suave y meloso.

Breuckelen 77 Notas de cata de whisky local de centeno y maíz

Nariz: Aroma herbáceo que se encuentra aquí con una cualidad casi medicinal, parecida a la ginebra.

Boca: Dulce con notas de vainilla y caramelo.

Final: Seco y amargo.

Información de la destilería

Breuckelen Distilling Co. abrió sus puertas después de que Brad Estabrooke, un ex operador de valores del Deutsche Bank, dejara su trabajo y leyera un artículo de una revista a bordo sobre la modificación de sus leyes por parte de Nueva York para dar cabida a las destilerías artesanales. Después de ir en bicicleta hasta el número 77 de la calle 19 en Brooklyn, encontró un espacio (una antigua sala de calderas) en un vecindario industrial ubicado entre la autopista Brooklyn-Queens y el East River. En septiembre de 2010, Brad comenzó a destilar whisky Breuckelen 77.

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