Bruichladdich 9 años - Colección del fundador (The Whisky Baron) | 700ML

Descripción detallada

Embotellado de forma independiente por The Whisky Baron, este single malt de nueve años de Bruichladdich se une a su Founder's Collection. Destilado en 2012 y madurado en barrica única antes de ser embotellado. Con un ABV audaz del 63,9%, es un sorbo robusto y complejo, con notas de roble húmedo, chocolate negro con cerezas y avellanas tostadas.

Bruichladdich 9 años - Colección del fundador (The Whisky Baron) | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Roble tostado y elegantes notas de tabaco se unen a frutas del bosque, malta húmeda, cacao y un toque de guindilla seca.

Paladar: Frutas y bayas rojas, cerezas borrachas y cacao con un atrevido fondo de rico roble y avellanas tostadas.

Finalizar: Más de esas densas notas de frutos negros, virutas de chocolate amargo y roble que se seca suavemente.

Información de la destilería

Bruichladdich fue construido por Barnett Harvey en 1881. Cinco años más tarde, se fundó Bruichladdich Distillery Company y comenzaron las renovaciones y remodelaciones. La 'Laddie', como se la conoce cariñosamente, a menudo se considera la malta de Islay más afrutada e innovadora y, de hecho, ha habido cierta controversia sobre si realmente ha alcanzado el estatus de Islay. Bruichladdich contrarrestó esto con la introducción de la gama Port Charlotte y más tarde con el Octomore, lanzado en 2008, el whisky con mayor turba del mundo, con un contenido de fenol de 131 ppm. Luego, la destilería tomó casi la dirección opuesta y creó The Botanist Gin. Algunos atribuyen el carácter amable del espíritu a las condiciones climáticas más suaves en la localidad de Bruichladdich, protegida de la madre naturaleza por los Rhinns, la escarpada cadena montañosa de Islay. Tras la muerte del entonces propietario, el hijo de Barnett, William Harvey IV, en 1936, la destilería fue dirigida por Kenneth Harvey y vendida un año después a Joseph Hobbs por la suma de 23.000 libras esterlinas. Silencioso durante la última parte de la Segunda Guerra Mundial, Bruichladdich cerró sus malterías internas en 1961, trayendo malta de las malterías de Islay en Port Ellen. Con buena suerte, en 1975 se añadieron más alambiques para hacer frente a la creciente demanda. Blenders Whyte y Mackay adquirieron la destilería bajo Invergordon Distillers en 1993. Sólo dos años después, la producción cesó y en 2000 Murray McDavid compró la destilería por £6,5 millones. El ex gerente de Bowmore, Jim McEwan, fue contratado como director de producción y en julio de 2001 la destilación comenzó una vez más. Hoy la gama es amplia; Se han lanzado muchos whiskies acabados en barrica, o whiskies 'ACE'd (mejora adicional en barrica), así como las ofertas de turba mencionadas anteriormente y, después de algunos años exitosos, el futuro de 'Laddie' parece prometedor.

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