Bushmills Bourbon Cask Reserve - Colección Steamship | 1L

Descripción detallada

La tercera expresión publicada en una serie inspirada en el barco de vapor SS Bushmills, el barco que emprendió su viaje inaugural para entregar botellas de Bushmills a Estados Unidos en 1890. Bourbon Cask Reserve es el resultado de una larga relación con maestros toneleros de Louisville. , Kentucky, que reservó barricas de bourbon carbonizadas de roble blanco americano para madurar este whisky.

Bushmills Bourbon Cask Reserve - Colección Steamship | Notas de cata de 1L

Nariz: Vainilla dulce, pera madura y roble tostado entre toques de especias de roble y crème brûlée.

Boca: La ralladura de naranja, las tostadas bañadas en miel y los melocotones enlatados se combinan inicialmente antes de que emerjan más vainilla y especias de roble. Un chocolate amargo y carbón de roble añaden un agradable amargor en el fondo.

Final: Un final ligeramente seco que dura un buen rato con un toque más de roble tostado.

Información de la destilería

Bushmills es una pequeña ciudad en la costa norte del condado de Antrim en Irlanda del Norte. Es mejor conocido por la destilería de whisky Bushmills, que produce whisky irlandés desde 1608. El whisky Bushmills se elabora a partir de una mezcla de cebada malteada y sin maltear, se destila tres veces en alambiques de cobre y se envejece durante un mínimo de cinco años en roble. barricas. El producto final es un whisky rico y suave con notas de vainilla, miel y especias. Bushmills utiliza dos tipos de malta, una sin turba y otra ligeramente turbada. La destilería utiliza triple destilación, algo que han hecho desde la década de 1930. La gama principal de single malts consta de un añejo de 10 años, otro de 16 años con un acabado en tubos de oporto durante 6 a 9 meses y un añejo de 21 años acabado en barricas de Madeira durante dos años. También hay una Reserva de Destilería de 12 años que se vende exclusivamente en la destilería. Black Bush y Bushmills Original son los dos principales whiskies mezclados de la gama.

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