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Where to buy Tequila Cabeza Blanco
Tequila Cabeza Blanco
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Tequila: Cabeza Blanco
Este tequila 100% de agave es destilado y embotellado por la familia Vivanco en su destilería El Ranchito, en el borde de su campo de 800 acres en la ladera de una montaña en Arandas.
Tamaño: 750ML
Grado: 80 (40% ABV)
Origen: México
Destilería: Destilería El Ranchito NOM 1414
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Este tequila proviene de Arandas en Jalisco en la Destilería El Ranchito propiedad de la familia Vivanco, agaveros de quinta generación. Los agaves provienen de su propia finca y se cultivan desde la etapa de "hijuelo" (brotes bebés) hasta la maduración a los 7-9 años de edad. Las piñas se cocinan durante 24 horas en hornos a 100 grados. La levadura de champán se utiliza para la fermentación que se produce sólo en los meses de invierno. Esto permite un período de macerado prolongado y un destilado más afrutado.
Notas de cata de Tequila Cabeza Blanco
Nariz: Polvoriento, cemento y vegetal herbáceo con aceitunas y pimientos verdes en salmuera.
Boca: Mineralidad ligeramente dulce, vegetales tostados y una nota polvorienta con una nota de nuez de madera de balsa.
Final: Polvoriento, bellotas, setas mágicas y pimienta negra molida.
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