Whisky Charbay Doble Y Torcido

Descripción detallada

Doubled & Twisted” es un antiguo término de destilación para referirse a cuando “lo mejor” comienza a salir de la tubería del alambique. La primera generación de este whisky le valió a Marko su título de Maestro Destilador en 2009. Marko Karakasevic destiló dos veces los whiskies que componen esta mezcla en el alambique Charentais Copper Alambic de Charbay. El Stout Whiskey se destiló de Bear Republic Big Bear Black Stout listo para embotellar. La cerveza Straight Malt Whiskey y la cerveza Pilsner se elaboraron a medida según las especificaciones de Marko para seguir el perfil de sabor que imaginó.

Notas de cata de Whisky Charbay Double & Twisted

Nariz: Aromas cálidos de especias para hornear y cebada malteada ahumada en roble.

Boca: Sabores que van desde vainilla tostada y ahumada hasta café tostado oscuro.

Acabado: Acabado liso.

Información de la destilería

Cada invierno, Marko Karakasevic, maestro destilador de Charbay Distillery, viaja al centro de California y selecciona naranjas sanguinas cultivadas orgánicamente y maduradas en árboles en su punto máximo de madurez. Las naranjas se entregan en su destilería en St. Helena, California, en un plazo de tres días y Marko (¡un maestro destilador de 13.ª generación!) y su equipo las trituran (con piel y todo). Destilado en un alambique doble de cobre charentais a 192 grados, Clear Vodka se filtra suavemente y se embotella a mano.

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