Charles de Fère | Cuvée Jean-Louis Blanc de Blancs Brut - NV

Descripción detallada

Burbujas finas y abundantes definen la Cuvée Jean-Louis Brut; sus burbujas son más pequeñas que las de cualquier otro vino espumoso de Charles de Fere. Brillante y afrutado en nariz, este vino desprende aromas típicos de Chenin Blanc: manzanas, albaricoques y un toque de miel. En boca contiene una explosión de finas burbujas seguida de un final suave y afrutado.

Información del productor

Charles de Fère nació en 1980 cuando un innovador enólogo de Champaña de sexta generación, Jean-Louis, decidió iniciar su propia bodega espumosa en una ciudad llamada Fère-en-Tardois, en las afueras de Champaña. Nombrada en su honor, Cuvée Jean-Louis encarna su audaz visión de elaborar vinos espumosos de alta calidad a partir de uvas cultivadas en toda Francia, creyendo firmemente que una estrategia de abastecimiento más diversa le permitiría acceder a las mejores uvas posibles cada año. Los viñedos del norte aportaron frescura y elegancia, mientras que los viñedos del sur aportaron fruta hermosamente madura, cuerpo y suavidad a los vinos. En honor a su hijo Charles, llamó a su bodega Charles de Fère, que significa "Charles de Fère". Hoy en día, los vinos Charles de Fère se elaboran en Borgoña en las modernas instalaciones de vinos espumosos de la familia Boisset. Fieles a sus raíces, las uvas de Charles de Fère siguen procediendo de diversos terroirs de toda Francia, lo que garantiza la mejor fruta posible para vinos espumosos consistentemente excelentes a un gran precio.

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