Whisky escocés Chattanooga Islay con acabado en barrica | 700ML

Descripción detallada

Son una unión de puré de bourbon únicos en su tipo, cada uno de los cuales contiene más del 25 por ciento de malta especial, y cada lote se elabora para complementar las características de sabor del barril final. Para el segundo final de esta serie, los destiladores de Chattanooga recurrieron a uno de los estilos de whisky más famosos, el Islay Scotch. Según ellos, cada lote de la expresión más nueva de Chattanooga se elabora a partir de una mezcla de tres barricas de acabado, procedentes de tres destilerías diferentes en la parte más meridional de la isla escocesa, cerca de Kildalton. Esta región de Islay es conocida por los whiskys escoceses terrosos y con turba elaborados con malta de cebada seca y ahumada con turba nativa de la isla. Los destiladores de Chattanooga seleccionaron un par de purés de sabores complementarios, incluido el B004, una receta de bourbon al estilo escocés que contiene malta turba, malta de avena desnuda y malta miel. Luego se envejece durante más de cuatro años, incluidos tres meses en hogsheads de Islay Scotch de 250 litros.

Whisky escocés Chattanooga Islay con acabado en barrica | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Malta | Turba | Nueces tostadas | caramelo | Fogata | Toque de caramelo | Escocés adelante.

Boca: Roble claro | Roble quemado | Carbón de barril | Malta | Turba ahumada | De nuez con base de caramelo | Influencia del whisky bien integrada.

Acabado: La turba ahumada persiste | Especias ligeras | De longitud media con una entrega rica pero delicada.

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