Naranjas con clavo de olor 25 años 1996 - Wemyss Malts (Glenrothes) | 700ML

Descripción detallada

Este fabuloso single cask single malt de Glenrothes fue embotellado de forma independiente por Wemyss Malts. Destilado en 1996 y envejecido en una primera copa de jerez durante generosos 25 años, está repleto de frutas y especias, y todo es agradable, en caso de que el nombre no lo haya revelado. Con una producción de 194 botellas al 48,8%, se trata de un hallazgo fantástico para los amantes de los tragos afrutados y llenos de sabor.

Naranjas con clavo de olor 25 años 1996 - Wemyss Malts (Glenrothes) | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Mermelada pegajosa, con pasas remojadas en jerez y especias calientes para hornear.

Paladar: Dulzura de jerez con frutos secos de vid, cáscara de cítricos aceitosos, azúcar moreno oscuro, clavo y canela cálida.

Finalizar: Los frutos secos persisten, junto con especias cálidas y, sí, naranjas con clavos.

Información de la destilería

La destilería Glenrothes es bastante importante; sus diez alambiques tienen una capacidad de más de 5,6 millones de litros anuales. La destilería funciona al 90% de esta cantidad y almacena el whisky de pura malta añejado en los dieciséis almacenes del lugar. A pesar de esto, Glenrothes conserva una identidad bastante artesanal y ha evitado producir una gama tradicional. Quizás se deba a los actuales licenciatarios, Berry Brothers y Rudd, los famosos comerciantes de vinos de Londres. Los whiskies de pura malta Glenrothes se ofrecen en una variedad de añadas. Los vínculos con Berry Bros son profundos, ya que durante la década de 1920 lanzaron Cutty Sark, el whisky escocés mezclado número uno de mayor venta en Estados Unidos, en el que Glenrothes es un componente importante. La destilería Glenrothes fue fundada en 1878 por James Stuart and Co. El grupo había obtenido la licencia de Macallan una década antes. James Stuart, uno de los principios del grupo, se fue para centrar sus esfuerzos en la destilería Macallan y los tres miembros restantes del sindicato; William Grant, Robert Dick y John Cruickshank formaron William Grant and Co. La producción comenzó en 1879.

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