Whisky escocés de malta única Clynelish de 14 años de las Tierras Altas de la costa

Descripción detallada

Después de la destilación, el whisky escocés de pura malta Clynelish de 14 años se madura durante 14 años en barricas de roble antes de ser embotellado a 92 grados. Si bien la gran mayoría del whisky producido en Clynelish Distillery se utiliza como base para las mezclas de Johnnie Walker (así como algunas otras de Diageo), este embotellado de destilería permite que la verdadera profundidad y el carácter de Clynelish brillen por sí solos.

Notas de cata de whisky escocés de las tierras altas costeras de pura malta Clynelish de 14 años

Nariz: Aroma a ciruelas, uvas, cebada regordeta y un toque cítrico.

Boca: El aroma da paso a un cuerpo rico y ceroso, con notas florales y de turba superpuestas debajo del caramelo de agua salada.

Final: Un final sutil acentuado por higos, pimienta negra y caramelo.

Información de la destilería

La destilería Clynelish original fue fundada en el pueblo de Brora en 1819 por el Marqués de Stafford, conocido por su papel en las Highland Clearances. Posteriormente fue reconstruida en un nuevo sitio al otro lado de la carretera en 1968, y la destilería Clyenlish original pasó a llamarse destilería Brora. El nuevo edificio de la destilería Clynelish fue diseñado siguiendo el modelo de la destilería Caol Ila en Islay.

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