Col de' Salici | Rose de' Salici Spumante Brut - NV

Descripción detallada

De color rosa delicado, este vino presenta reflejos brillantes. Es crujiente, vivaz y fresco, lleno de sabores de cerezas maduras y frutos rojos. El cuerpo es excepcionalmente ligero y satinado. Tiene un final agradable, largo y seco.

Información del productor

Nacida de una idea de Giancarlo Notari (que tenía una considerable experiencia de más de treinta años en el mercado del vino como ejecutivo de ventas con Marchesi Antinori), la “Compagnia” ahora tiene dos socios: la Familia Notari y Marchesi Antinori Srl que desde el Desde el principio creyeron en este proyecto y permitieron la puesta en marcha inicial. Hoy en día pertenecen al grupo cuatro marcas, todas ellas procedentes de zonas vitivinícolas de gran interés: “Col de Salici” que produce prosecco en Conegliano Valdobbiadene (Región del Véneto), “Grillesino” que produce Morellino di Sacnsano en Maremma (Toscana), “La Diacceta ” que produce Vernaccia de la zona de San Gimignano (Toscana) y “Chapelle de la Croix” que produce Sauvignon Blanc y Muscat en Francia. Col de' Salici es la primera marca de la empresa, creada en 1997; El Prosecco no era tan popular en aquella época, pero Giancarlo Notari pudo ver en él el estilo de bebida italiano moderno, informal y alegre que todo el mundo ama y disfruta hoy en día. Todas las uvas seleccionadas para la producción de nuestros proseccos provienen de vinos cultivados en la zona DOC y DOCG en Conegliano Valdobbiadene, donde se produce el Prosecco de la más alta calidad (el “Superiore”). Esto, junto con el uso de las técnicas más modernas en bodega y un elegante packaging, sitúan a Col de Salici entre los grandes productores de este sorprendente espumoso del norte de Italia.

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