Dalmore 40 años (lanzamiento 2022) | 700ML

Descripción detallada

Una expresión sorprendentemente impresionante aquí: ¡es el lanzamiento en 2022 del single malt de 40 años de Dalmore! Esta edición comenzó su maduración en barricas de ex-bourbon, antes de ser transferida a botas de jerez Matusalem Oloroso. Quizás estés pensando que todo esto suena similar al lanzamiento de 2017 hasta ahora, y estarías en lo cierto, sin embargo, ¡la historia no termina ahí para el lanzamiento de 2022! Ese glorioso líquido de jerez también se combina con whisky de pura malta, inicialmente madurado en barricas de ex-bourbon, seguido de una estancia en barricas de Graham's Port Colheita de 1970. Los dos líquidos se mezclaron y se les dio tiempo para que se familiarizaran en una barrica, antes de que fuera ¡Por fin es hora de embotellar! Presentado en una bonita jarra, acompañado de un tapón y una vitrina bastante elegantes, la gente de Dalmore ciertamente sabe un par de cosas sobre cómo causar una buena impresión.

Dalmore 40 años (lanzamiento 2022) | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Cerezas, ciruelas, pasas, manzana toffee y vaina de vainilla.

Paladar: Piel de naranja, trufas de chocolate, mermelada inglesa antigua y nueces trituradas.

Finalizar: Frutas de la selva negra, pera escalfada con caramelo y chocolate amargo.

Información de la destilería

Dalmore podría ser la destilería más legendaria del mundo cuando se trata de crear un whisky impresionante con procedencia real. Incluso la destilería en sí tiene un aspecto increíble, ya que tiene vistas al Cromarty Firth, un estuario desde cuyas orillas se elevan impresionantes laderas salpicadas de matorrales verdes y bosques boscosos. Los clásicos de 12 y 15 años han sido durante mucho tiempo un pilar para los amantes del rico whisky de las tierras altas, y El maestro mezclador, Richard Paterson, es una de las celebridades más queridas de la industria. Además de trabajar en Dalmore, Richard mezcla para Isle of Jura, así como para Whyte y Mackay. No es alguien que rehuya la experimentación, y utiliza distintas cepas de cebada y añadas antiguas, que combina con todo el talento de un alquimista moderno.

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