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Whisky de trigo Dry Fly Washington
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Whisky: Trigo Dry Fly Washington
Dry Fly Washington Wheat Whiskey es un whisky de trigo 100% elaborado en un pequeño alambique de Cristian Karl Copper y dejado envejecer durante 3 años en barricas de roble americano. El trago tiene mucha fuerza y personalidad, pero como estamos hablando de trigo, puedes esperar un comienzo agradable y suave, algo de dulzura y también mucha elegancia.
Tamaño: 750ML
Grado: 80 (40% ABV)
Origen: Estados Unidos
Destilería: Compañía de destilación Dry Fly
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Dry Fly es una creación de Don Poffenroth y Kent Fleischmann, quienes se propusieron crear whisky que celebre la belleza del país que rodea Spokane, Washington, donde los dos van a pescar. El trigo procede de granjas familiares locales. Después de una doble destilación, el puré de trigo se envejece en barricas nuevas de roble americano de 53 galones con un carbón número 3 durante tres años.
Notas de cata de whisky de trigo Dry Fly Washington
Nariz: Roble, manzana con notas cítricas flotando en el aire.
Boca: Toffee, canela con caramelo.
Final: Elegante pero atrevido.
Información de la destilería
El nombre de Dry Fly Distilling Company proviene de sus fundadores Don Poffenroth y Kent Fleischmann, quienes concibieron la idea de destilar mientras pescaban con mosca en el río Gallatin en el noroeste del Pacífico. Ubicados en Spokane, Washington, están orgullosos de su uso de ingredientes y productos botánicos locales. Utilizan un alambique de cobre de fabricación alemana con una capacidad de menos de 4.000 cajas de licor al año.
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