Elijah Craig 23 años (2014) (Barril No. 137) Whisky Bourbon puro de un solo barril

Descripción detallada

Elijah Craig 23 Year continúa la serie de Heaven Hill de envejecer su bourbon Elijah Craig un año más. Comenzando en 2012 con Elijah Craig 20 Year y continuando cada año a partir de entonces, Heaven Hill ha seguido envejeciendo su exclusivo bourbon Elijah Craig 18 Year un año más, brindándole una oportunidad única de probar cada año, comparar años y ver realmente cómo funciona el bourbon. gustos con el envejecimiento adicional.

Elijah Craig 23 años (2014) Notas de cata de whisky Bourbon puro de un solo barril

Nariz: Las notas profundas de caoba están presentes al oler este bourbon por primera vez. Detrás de la caoba se esconden ligeros rastros de cereales y frutos secos, predominantemente cerezas secas.

Boca: Madera, madera y más madera… ¡este bourbon es un monstruo del roble! Al principio, te golpea un sabor a roble carbonizado muy seco, que es el perfil de sabor predominante de este bourbon. Detrás del sabor a madera persisten toques adicionales de vainilla, miel y cuero.

Final: La sequedad del paladar continúa hasta el final. En la boca persiste un final suave y largo de nueces tostadas, cuero, tabaco añejo y ligeros rastros de pimienta.

Información de la destilería

Heaven Hill Distilleries, Inc. es una empresa de destilería privada estadounidense operada y de propiedad familiar con sede en Bardstown, Kentucky y fundada en 1935 que produce y comercializa la marca Heaven Hill de Kentucky Straight Bourbon Whiskey y una variedad de otros licores destilados.

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