Tequila Espolón Añejo

Descripción detallada

Creado en las Tierras Altas de Tequila conocidas como Los Altos, El Espolón Añejo se elabora artesanalmente a partir de piñas tostadas a fuego lento durante 18 a 20 horas en la destilería de San Nicolás. Durante el proceso de producción se toca música rock para "inspirar" el agave. Envejecido durante 10 meses en roble americano nuevo y finalizado de maduración en barricas usadas de Wild Turkey Bourbon durante dos meses adicionales. Pruebe esto en un cóctel Old Fashioned para darle un toque moderno a un cóctel clásico.

Notas de Cata de Tequila Espolón Añejo

Nariz: Un bouquet complejo, ligeramente vegetal, con hierba cortada y espárragos, junto con caramelo, vainilla y agave tostado.

Boca: En boca, es un tequila vivaz con una gran explosión de pimienta negra y agave, especias para hornear, canela y un toque de mango.

Final: A continuación aparece una nota ligeramente floral, madreselva y orquídeas antes de terminar con miel, laurel y una nota fresca de mentol.

Información de la destilería

La Destilería San Nicolás fue fundada en 1998 con instalaciones de destilería que muestran el antiguo ambiente cultural mexicano, mezclado con la más moderna y avanzada tecnología de producción. En 2009, Gruppo Campari compró la marca Espolon, junto con la Destilería San Nicolás donde se elabora. Después de una pausa de 3 años en los EE. UU., Espolon se reintroduce con el mismo líquido galardonado y un empaque actualizado que presagia la verdadera historia de México.

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