Filibuster The Boondoggler Whisky Bourbon

Descripción detallada

“The Boondoggler” es un enfoque completamente diferente a la mezcla. Utiliza varios elementos de puré, incluidos maíz, cebada y centeno, y una amplia selección de barriles para lograr un whisky complejo y sabroso como ningún otro que existe. Su método de envejecimiento patentado incluye tiempo en barricas de roble blanco nuevo americano, roble francés sazonado con vino tinto y blanco y barricas de Jerez Fino y Pedro Ximénez. “The Boondoggler” no es ni un Bourbon ni un Rye en el sentido tradicional, sino que combina elementos de ambos para una experiencia de sabor única.

Notas de cata de Bourbon Filibuster The Boondoggler

Nariz: Complejo. Aromas de frutos secos (pasas, grosellas), cereza, caramelo, vainilla ligera y pan tostado cálido.

Boca: Sencillo y dulce, altas notas de centeno, especias de grano, cereales y chocolate para hornear.

Final: Equilibrado y cálido, finaliza rápidamente.

Información de la destilería

Filibuster es una destilería con sede en Virginia que (irónicamente) comenzó como una casa de mezclas sin planes de destilar. Entonces, sólo puedo imaginar el empate inexorable cuando la industria del whisky artesanal cantó su canto de sirena y la compañía compró una planta de procesamiento de manzanas desaparecida en el valle de Shenandoah, en Virginia, y comenzó a instalar alambiques. Como ocurre con casi todas las demás destilerías o “destilerías” abiertas en esta década, el líquido aún no está listo para envasarse. Lo mejor es que comenzaron a destilar en 2017, por lo que se espera jugo real de Filibuster alrededor de 2021.

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