Cinco sabios | Mezcla Meritage - NV

Descripción detallada

Caracterizado por intensos aromas de exuberantes frutas negras, mezcladas con especias, caramelo y una cálida terrosidad. Es un vino con cuerpo, rico y estructurado, con un final largo y sedoso.

Información del productor

Nuestros viñedos están idealmente situados en medio de la región vinícola de la Costa Central de California, o como nos gusta llamarlo, "el paraíso de la uva". Aquí los días son soleados y las noches templadas, una combinación perfecta para variedades que necesitan una buena cantidad de calor para desarrollar todo su cuerpo y sabor. A menudo experimentamos fluctuaciones diurnas de temperatura de 40 grados entre el día y la noche. El aire caliente que se eleva en el sur arrastra la capa marina del Océano Pacífico hacia el valle, provocando fuertes vientos diarios al final de la tarde que provocan esta dramática caída de la temperatura. El aire fresco del océano tiene un efecto refrescante natural que provoca un alargamiento único de la temporada de crecimiento. El resultado de esta temporada más larga que el promedio es una mayor intensidad y un factor sorpresa, con sabores dramáticos y jugosos que aumentan en exuberancia a medida que el vino se abre.

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