Fuenteseca Reserva Cosecha 2008 Tequila Extra Añejo 8 Años

Descripción detallada

El maestro destilador Enrique Fonseca destiló esta selección a finales de la primavera de 2008, con tres cuartas partes de la expresión elaboradas en un alambique de doble columna de cobre con placas retiradas para lograr una graduación de destilación más baja, y el cuarto restante elaborado en un alambique de alambique. Luego, una cuarta parte del destilado se depositó en roble blanco americano previamente utilizado para envejecer el vino tinto de California, y las tres cuartas partes se envejecieron en roble francés oscuro usado. Las barricas se almacenaron durante los ocho años completos en una bodega de clima húmedo utilizada a principios del siglo XX como cisterna de agua, para asentar lentamente el licor en un ambiente más frío con una interacción reducida con la madera.

Fuenteseca Reserva Cosecha 2008 Extra Añejo 8 Años Notas de Cata de Tequila

Nariz: Aroma con mucho cuerpo.

Boca: Un sabor espléndido con una sensación cálida. No demasiado ahumado pero sí suave como la seda.

Final: Textura suave bastante rica y encantadora.

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