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Where to buy Whisky Tennessee de 17 años de la colección George Dickel Reserve
Whisky Tennessee de 17 años de la colección George Dickel Reserve
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Whisky: Colección George Dickel Reserve 17 años Tennessee
El whisky se elabora con el puré estándar de Dickel: 84 por ciento de maíz, 8 por ciento de centeno y 8 por ciento de cebada malteada. La única diferencia real que ve frente al No. 8 y al No. 12 es su tiempo en el barril.
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Presentado en
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Tamaño: 750ML
Grado: 87 (43,5% ABV)
Edad: 17 años
Origen: Estados Unidos
Destilería: George Dickel
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
George Dickel lanzó una expresión George Dickel 17-Year-Old Reserve de edición limitada después de que la destiladora Allisa Henley (quien recientemente dio el salto a Popcorn Sutton) supuestamente descubriera un alijo de 80 barriles de 17 años languideciendo, olvidados, en la parte trasera de El almacén. Durante todo ese tiempo, la receta ha seguido siendo esencialmente la misma. El puré está hecho de 84% de maíz, 8% de centeno y 8% de cebada malteada, y el destilado se pasa por carbón de arce azucarero (el infame "Proceso del Condado de Lincoln") antes de envejecer. El resultado es un verdadero whisky de Tennessee (aunque lo escriben "whisky"), que técnicamente también es un bourbon y legalmente puede llamarse whisky de maíz.
Notas de cata de whisky Tennessee de 17 años de la colección George Dickel Reserve
Nariz: En nariz ofrece algunos aromas curiosos: madera vieja, menta quemada y naranjas tachonadas de clavo. Hay una dulzura de vainilla en el fondo, pero debajo de una gruesa capa de austeridad.
Boca: En boca emergen rápidamente caramelo dulce y jarabe de arce; la exposición al aire embota las cosas rápidamente, dejando fuertes notas de cuero, granos de pimienta y periódico quemado
Final: La madera es intensa desde el inicio, y se va fortaleciendo a medida que se desarrolla el paladar y el final, hasta el punto de volverse casi abrumador.
Información de la destilería
George Dickel emigró a los Estados Unidos desde Alemania en 1844, donde inició un pequeño negocio minorista en Nashville, Tennessee. Añadió licor a sus líneas de productos en 1861 y se hicieron muy populares.
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