Ginebra especial de otoño Griffiths Brothers | 700ML

Descripción detallada

Una ginebra claramente estacional que abarca el cambio de clima más fresco, es Griffiths Brothers Autumn Special Gin. La miel local, la rosa mosqueta, la naranja, el cardamomo y las especias hacen de este un cóctel particularmente cálido que quedará igual de bien rociado con jugo de manzana tibio en una víspera de otoño como con un refrescante G&T.

Ginebra especial de otoño Griffiths Brothers | Notas de Cata de 700ML

Nariz: Las notas de naranja y especias cálidas complementan la dulzura de la miel local y el escaramujo recolectado para darle a esta ginebra una sensación cálida y otoñal, perfecta para esas noches más oscuras.

Boca: Suaves notas cítricas que conducen a casia y cardamomo.

Final: Un final herbáceo.

Información de la destilería

Griffiths Brothers, una destilería familiar en el pueblo de Penn Street en Buckinghamshire, en lo profundo de Chiltern Hills, fue fundada en 2017 por los hermanos Alex y Drew Griffiths. Ese es el misterio del nombre puesto a dormir entonces. El dúo dice que el negocio comenzó como un desafío: ¿podrían crear una ginebra desde cero que impresionara a familiares y amigos? El deseo de demostrar que podían les llevó a adquirir un espacio en una fábrica de aviones de los años 30 reconvertida en unidades industriales por un amigo de la familia y que convirtieron en una microdestilería. Los hermanos Griffiths prefieren el proceso de destilación en frío (al vacío), en el que cada botánico se macera individualmente para extraer sus aceites esenciales. Los dos evaporadores rotativos 'Roberta' y 'Aretha' destilan cada botánico en vaso con un aguardiente de trigo 100% orgánico. Luego, el vapor del alcohol se condensa a -8 °C y cada destilación botánica se almacena para que el sabor se suavice. Se combina a mano para producir la ginebra terminada. Cada botella está firmada.

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