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Where to buy Hacienda de Chihuahua Sotol Añejo Mezcal
Hacienda de Chihuahua Sotol Añejo Mezcal
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Mezcal: Hacienda de Chihuahua Sotol Añejo
Hacienda de Chihuahua Sotol Añejo está elaborado 100% con plantas de Dasylirion silvestres y envejecido en barrica nueva de roble blanco francés durante 2 años.
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Presentado en
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Tamaño: 750ML
Grado: 76 (38% ABV)
Origen: México
Destilería: José Daumas Gil de Partearroyo
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
Hacienda de Chihuahua Sotol Añejo está elaborado 100% con plantas de Dasylirion silvestres cosechadas en el desierto de Chihuahua, en el norte de México. El maestro destilador José Daumas Gil de Partearroyo supervisa el proceso de producción de última generación, que comienza con la cocción lenta de las plantas en hornos calentados a vapor, la fermentación natural con levadura de champán y luego la triple destilación en un alambique de cobre de doble columna. Luego de ser destilado, este sotol envejece en barrica nueva de roble blanco francés durante 2 años.
Notas de cata de Mezcal Sotol Añejo de Hacienda de Chihuahua
Nariz: Aroma con mucho cuerpo.
Boca: En boca es una explosión de sabores y el final es agradable.
Final: El final es sorprendentemente largo y cálido.
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Hacienda de Chihuahua Sotol Añejo Mezcal
