Hardy Noces Diamant Coñac 60 Años

Descripción detallada

Celebrando 60 años de unión entre el coñac y el roble, la colección Prestige lleva consigo la emoción del paso del tiempo. Coñac muy amplio cuya complejidad se caracteriza por el rancio charentais (lenta maduración de los taninos). En boca dominan las notas de naranja y toques de jengibre sin exceso de amargor. Su longitud nos traslada por un camino picante y potente donde se mezclan los aromas de azafrán y cuero viejo. El placer es aterciopelado.

Notas de cata de Coñac Hardy Noces Diamant 60 años

Nariz: Charentais rancio, debido al lento envejecimiento de los taninos de la barrica de roble. Notas cálidas de canela y ciruela pasa.

Boca: Albaricoque, almendra con notas de naranja amarga y picante que dominan sin exceso, y un toque de jengibre. Un final largo; el signo de una excelente mezcla Premier Cru.

Final: El final nos lleva a un poderoso viaje especiado con notas de cuero viejo y azafrán. Una textura aterciopelada.

Notas de cata de Coñac Hardy Noces Diamant 60 años

Nariz: El bouquet inicial es convincente, con ondas botánicas especiadas y de galleta de pimienta negra, chocolate con leche y vainilla de roble que compiten por el dominio; El bouquet se vuelve afrutado, maduro, ligeramente espirituoso y coriáceo más adelante.

Boca: La entrada en boca es firmemente estructurada, confitada, grasienta y apropiadamente amaderada-resinosa; el paladar medio es rico, a uva, meloso, parecido al mazapán y turbio.

Final: El regusto es muy dulce.

Información de la destilería

Maison Hardy debe su nombre a un auténtico caballero inglés, Anthony Hardy. Como cualquier comerciante concienzudo de vinos y licores, a Hardy le gustaba salir de Londres tan a menudo como podía y dirigirse a Charente para comprobar el progreso de los mejores crus de coñac. Finalmente sucumbió a los encantos de la región en 1863, trasladándose definitivamente y fundando la Maison Hardy. Como muestra de su gran afecto por Francia y los franceses, llegó incluso a adoptar la forma gala de su nombre de pila, siendo conocido en adelante como Antoine Hardy. También adoptó el icónico gallo francés como emblema de su nueva empresa.

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