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Where to buy Whisky puro de malta High Peaks Cloudsplitter
Whisky puro de malta High Peaks Cloudsplitter
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Whisky: High Peaks Cloudsplitter puro puro de malta
90 grados y 45% vol., envejecido durante un mínimo de 2 años en barricas de roble.
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Presentado en
- PIEDRA RODANTE
- DIARIO DE HOMBRES
- EE.UU. SEMANAL
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Tamaño: 750ML
Grado: 90 (45% ABV)
Origen: Estados Unidos
Destilería: High Peaks Distilling LLC
Detailed Description
Detailed Description
Descripción detallada
El whisky comienza como un puré fermentado de cebada 100% malteada, procedente localmente de granjas de Nueva York. La botella insinúa que puede haber algo de humo de turba involucrado, pero no puedo confirmar esa corazonada. La altura de la columna ayuda a garantizar que solo los compuestos más ligeros y dulces pasen por el alambique y el cobre adicional ayuda a reducir el contenido de azufre del producto terminado.
Notas de cata de whisky de pura malta puro High Peaks Cloudsplitter
Nariz: Brillante, floral, panal y melón introducen suavemente notas con más cuerpo de madera carbonizada, caramelo y cereza.
Boca: Anís, clavo, caramelo y vainilla crean un término medio más dulce, con notas especiadas de canela y centeno que unen todo en el fondo.
Final: El final es largo y suave.
Información de la destilería
High Peaks Distilling fue fundada por John Carr en 2016 después de décadas de elaborar cerveza en Adirondack Brewery y perfeccionar el complejo arte de la fermentación de la malta. Junto con el destilador principal Aaron Koch, High Peaks se centra en producir whisky y bourbon de clase mundial y estimulantes en el corazón de las Adirondacks.
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