High West embotellado en whisky de centeno puro Bond

Descripción detallada

"Conozca el whisky High West Bottled in Bond Straight Rye. No es un whisky de centeno cualquiera; está embotellado en bond, lo que significa que baila al ritmo establecido por la Ley Bottled in Bond de 1897. Estamos hablando de pura dedicación aquí. : un espíritu base, una destilería, un destilador, una temporada de destilación, al menos cuatro años de añejamiento en un almacén seguro y una prueba sólida de 100."

Notas de cata de whisky High West embotellado en Bond Straight Rye

Nariz: Aromas con mucho cuerpo. Deliciosa y refrescante.

Boca: Cereza seca, un toque de canela, menta refrescante y ese cálido roble tostado.

Final: Impresionante longitud en el final, muy singular y complejo.

Información de la destilería

High Coast ha recorrido un largo camino desde que comenzó a destilar en noviembre de 2010, creando Box Single Malt Whisky bajo la marca Box Destilleri, llamado así por la ubicación de la destilería junto al río Ångermanälven en una antigua planta de energía de una fábrica de cajas de madera. El nombre de la marca cambió el verano pasado, “debido a un pequeño conflicto con otra empresa que tenía Box en el nombre”, dice Melander, y ahora se refiere a la región de la Costa Alta (o Höga Kasten) de Suecia a la que llama hogar.

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