Whisky escocés Highland Park 15 años

Descripción detallada

Highland Park 15 años es un whisky de pura malta excepcional, con un sabor floral lujosamente ligero y un suave final ahumado. Tiene una nariz notablemente compleja con notas de alcanfor, turba, cítricos y flores. La sensación de secado al final deja una rica sensación ahumada y el deseo inmediato de volver a llenar la copa.

Notas de cata de Whisky escocés Highland Park 15 años

Nariz: Aromas florales, notas de caramelo, especias picantes y turba ligeramente ahumada.

Boca: Una entrada redonda conduce a un paladar seco y con mucho cuerpo, con sabores de brezo, yodo, caramelo y especias.

Final: Largo, con notas desvanecidas de turba y caramelo.

Información de la destilería

Highland Park, una de las dos únicas destilerías de las Islas Orcadas, es la destilería de whisky más al norte del mundo. Fue fundada en 1798 por Magnus Euson. Hasta que obtuvo la licencia en 1825, su producción era ilícita y Euson contó con la ayuda de un pariente que era un anciano de Kirk y escondió el contrabando debajo del púlpito para evadir los impuestos especiales. En la década de 1880, Highland Park tenía una reputación establecida y en un momento tanto el rey de Dinamarca como el emperador de Rusia declararon que era el mejor whisky que jamás habían probado.

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