Whisky escocés de pura malta Highland Park Triskelion Island

Descripción detallada

Highland Park Triskelion lleva el nombre de la forma triangular que representa la sabiduría y la inspiración. Este lanzamiento también simboliza a tres Master Whiskey Makers que desempeñan un papel importante en la destilería, mencionados en la etiqueta: Gordon Motion (fabricante de whisky, 21 años de experiencia), Max McFarlane (fabricante de whisky, 44 años de experiencia) y John Ramsay ( 43 años). El whisky se embotella al 45,1% ABV.

Notas de cata de whisky escocés de pura malta Highland Park Triskelion Island

Nariz: brezo ahumado, fragantes cítricos de limón y médula de naranja, con un toque de melocotón.

Boca: Mermelada de naranja con trozos y tostadas con miel, con ondas de humo de turba floral junto con frutos secos regordetes.

Final: Orejones y piel de naranja flameada.

Información de la destilería

Highland Park, una de las dos únicas destilerías de las Islas Orcadas, es la destilería de whisky más al norte del mundo. Fue fundada en 1798 por Magnus Euson. Hasta que obtuvo la licencia en 1825, su producción era ilícita y Euson contó con la ayuda de un pariente que era un anciano de Kirk y escondió el contrabando debajo del púlpito para evadir los impuestos especiales. En la década de 1880, Highland Park tenía una reputación establecida y en un momento tanto el rey de Dinamarca como el emperador de Rusia declararon que era el mejor whisky que jamás habían probado.

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