J. Becher embotellado directamente en whisky Bond Rye

Descripción detallada

J. Becher Rye Whiskey es un whisky único elaborado 100% con grano de centeno. Este whisky es un trabajo de amor. Hemos asumido el difícil y pegajoso desafío del centeno para ofrecerle un whisky de centeno puro y sin adulterar que le encantará tanto como a nosotros. Envejecido durante cuatro años en barricas nuevas de roble blanco americano y embotellado a 90 grados, el whisky de centeno J. Becher es terroso y especiado con toques de roble que salen de la barrica.

Notas de sabor

Nariz: Inmediatamente después de servirlo, enormes notas de roble joven y jugoso avanzan amortiguadas por un fondo de frutas dulces de pulpa amarilla: piense en nectarinas amarillas, melocotones y mangos. Son muy sutiles, pero definitivamente están ahí. Más notas frutales resuenan en forma de plátano y limón artificiales. Al dejar reposar el trago, las notas de madera joven dan paso a un suave pino con un toque de pimienta de Jamaica y un toque de clavo.

Boca: El primer sorbo es dulce y lleno de calidez de arce y canela. Unos cuantos sorbos más prolongados revelan plátanos flambeados cubiertos de azúcar moreno caramelizado, acompañados de una variedad de especias que uno echaría en una natilla para tostadas francesas: clavo, pimienta de Jamaica, un toque de nuez moscada, etc. Al profundizar, salen manzanas y peras horneadas. .

Final: La prueba se muestra en su final largo y muy cálido.

Información de la destilería

Oregon Spirit Distillers, fundada en 2009, nació del deseo y la pasión de Brad por la destilación, su interés en los diferentes estilos de whisky y lo que hacía a cada uno de ellos diferente. Hoy en día los destiladores están motivados por lo mismo. Ubicado en Bend, Oregón, donde las empresas artesanales locales están en auge, se toman en serio su artesanía para ofrecerle las mejores bebidas espirituosas de su tipo.

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