Jack Daniel's Old No. 7 Black Label Sour Mash Tennessee Whisky

Descripción detallada

Cada lote de whisky Jack Daniel's Old No. 7 Black Label Tennessee comienza su vida con un puré que consta de 80% de maíz, 12% de cebada y 8% de centeno que se fermenta con el método de puré agrio antes de ser destilado. Luego, el licor resultante se filtra a través de una gruesa capa de carbón de Maplewood en un proceso conocido como suavizado, después del cual se deja madurar en barricas nuevas de roble americano carbonizadas, desarrollando lentamente su sabor distintivo a lo largo de varios años antes de finalmente siendo extraído, cortado con agua pura y finalmente embotellado.

Notas de cata de whisky Jack Daniel's Old No. 7 Black Label Sour Mash Tennessee

Nariz: Una vez vertido, este whisky produce una nariz acogedora de cítricos demasiado maduros, cereales dulces, azúcar moreno, arce, especias y roble tostado.

Boca: A esto le sigue un paladar dulce y aterciopelado de caramelo quemado, pastel de cerezas frescas, plátanos, maíz acaramelado, vainilla y carbón amargo.

Final: Un final delicioso e igualmente suave de frutas tropicales, maíz dulce y especias.

Información de la destilería

Nacido el 5 de septiembre de 1850, Jasper Newton "Jack" Daniel era el menor de diez hermanos. Sus padres eran de ascendencia escocesa e irlandesa y, de acuerdo con su rica herencia cultural, Daniel abrió una destilería en Lynchburg, Tennessee, en 1866. Su destilería homónima fue la primera destilería registrada en el país (en ese momento, las destilerías debían registrarse con el gobierno federal, y a Jack Daniel Distillery se le otorgó el número de destilería registrada 1). Hoy en día, Jack Daniel Distillery Distillery es uno de los nombres más distinguidos y reconocibles de la industria de las bebidas espirituosas.

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