Jefferson's Presidential Select 16 años Twin Oak Whisky Bourbon puro

Descripción detallada

El bourbon, que comenzó como un whisky Bourbon puro de Kentucky, primero fue madurado completamente durante 10 años en el estilo tradicional de añejamiento en barricas nuevas de roble americano carbonizadas. A partir de ahí, el Bourbon se extrajo de las barricas originales y se transfirió a barricas nuevas de roble carbonizado y se envejeció durante 6 años más. El resultado de haber sido añejado en roble nuevo carbonizado dos veces durante la maduración hizo que el Bourbon conservara las notas brillantes que se encuentran en un Bourbon clásico, pero también agrega una profundidad de sabor y complejidad que solo se puede obtener a través de largos años de añejamiento adicional en barricas nuevas.

Notas de cata de whisky Bourbon puro de roble doble de 16 años de Jefferson's Presidential Select

Nariz: caramelo, vainilla, especias para hornear, azúcar tostada, caramelo.

Boca: caramelo, especias para hornear, caramelo mantecoso, un toque de azúcar caramelizada.

Final: Sabor pleno y robusto con una suave capa en la lengua. El final seco es fuerte con una especia brillante y compleja que es más dulce que picante. El Kentucky Hug es cálido pero no ardiente.

Información de la destilería

Fundada en 1997, Jefferson's es una creación de Trey Zoeller y su padre Chet, un famoso historiador del bourbon. Continuaban una tradición familiar que se remonta a la abuela de octava generación de Trey, quien fue arrestada en 1799 por la "producción y venta de licores espirituosos". Para personificar la marca, eligieron a Thomas Jefferson, conocido por su curiosidad y espíritu experimental. Esta es una mentalidad a la que Trey se ha dedicado, superando los límites de la definición de bourbon. Manteniendo la tradición, pero siempre descubriendo nuevas posibilidades.

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