Jefferson's Reserve Twin Oak Custom Barrel Whisky Bourbon puro de Kentucky

Descripción detallada

Lanzado en agosto de 2018, este lanzamiento de Jefferson's Reserve se realiza en colaboración con Independent Stave Company, una tonelería familiar con sede en Missouri. Los barriles producidos estaban hechos de duelas ranuradas destinadas a aumentar la superficie interior del barril. Las barricas se tostaron durante un período de tiempo antes de la carbonización instantánea. Jefferson's tomó bourbon puro de Kentucky de 10 años y lo terminó en estos barriles personalizados durante cuatro meses. Embotellado al 45,1% ABV.

Notas de cata de whisky Bourbon puro de Jefferson's Reserve Twin Oak Custom Barrel Kentucky

Nariz: El aroma es espeso con madera, como era de esperar, y notas de vainilla y caramelo sobre tarta de manzana y canela.

Boca: En la lengua encontrará las clásicas especias para hornear seguidas de notas de almendras tostadas, pimiento dulce, madera fresca y un toque de manzana.

Final: El final es de longitud media con un toque especiado persistente.

Información de la destilería

Fundada en 1997, Jefferson's es una creación de Trey Zoeller y su padre Chet, un famoso historiador del bourbon. Continuaban una tradición familiar que se remonta a la abuela de octava generación de Trey, quien fue arrestada en 1799 por la "producción y venta de licores espirituosos". Para personificar la marca, eligieron a Thomas Jefferson, conocido por su curiosidad y espíritu experimental. Esta es una mentalidad a la que Trey se ha dedicado, superando los límites de la definición de bourbon. Manteniendo la tradición, pero siempre descubriendo nuevas posibilidades.

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