Fin de las tierras | Syrah - NV

Descripción detallada

Hay mucho que ver con frambuesas maduras, cereza roja, pimienta, moca, toques de cedro, taninos finos y elegantes, integrados con un final de cereza muy largo, elegante y floral.

Información del productor

Land's End Wines, el primero de su tipo en la zona, fue establecido en 1996 por un grupo de amigos con ideas afines y amantes del vino inconformistas que durante mucho tiempo vieron la oportunidad de cultivar Sauvignon a lo largo de esta costa cruda y luminosa de Cabo Agulhas. Los vinos que surgieron de la zona causaron sensación en la industria por su carácter varietal distintivo, su profundidad de sabor y su inconfundible sabor salado. Hoy en día, Land's End es producido por DTK Wines y consta de dos niveles; ambas son embotelladas de Sauvignon Blanc y Syrah, una se produce a partir de uvas procedentes únicamente del área de Elim y Agulhas, mientras que la otra incorpora uvas de toda la costa sur del Cabo, incluida Agulhas. Las dos iteraciones son distintas: los bajos rendimientos de estas llanuras costeras, la larga duración de los días y las temperaturas moderadas durante la maduración producen vinos concentrados y complejos de una esencia mineral definida. El fresco clima marítimo, junto con los fuertes vientos, confieren a los vinos un sentido único de pertenencia a un lugar.

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